Cantitatea adecvata si sigura este de 1,5 - 3,0 mg/zi
Fructe banane, capsuni, kiwi, lamai, mere, mure, pepene galben, piersici, portocale, rosii, struguri;
Legume anghinare, avocado, broccoli, cartofi, castraveti, ceapa, ciuperci, conopida, dovlecel, mazare, morcovi, porumb, spanac;
